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ホスピタリティの世界
蘆雪:ありえない枝の屈折、とまった鳥の重み。それが表現としてありうる美と技術の世界、それがホスピタリティの界閾です。
多様なホスピタリティの世界を、原理・本質、自己技術、歴史、そしてホスピタリティ経済、 ホスピタリティ技術/ デザイン、環境・景観として、その実際とともに論じていきます。
1. ホスピタリティの基本原理 Hospitality Principles
2.ホテル・ホスピタリティ Hotel Hospitality
3. ホスピタリティの哲学 Hospitality Philosophy
4.ホスピタリティの文化史 Cultural History of Hospitality
5-1ホスピタリティ技術の開発Hospitality Technology
5-2ホスピタリティ環境 Hospitality Environment
6.ホスピタリティ・デザイン Hospitality Design
7.ホスピタリティ企業/ ホスピタリティ経済の実際 Hospitality Entrepreneurship
8.ホスピタリティの場所環境・景観 Hospitality Place & Landscape
9.ホスピタリティの振る舞い/ 作法 Hospitality Conduct & Manner
10.ホスピタリティ・エピソード Hospitality Topics
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